TI ASPETTIAMO TUTTE LE SERE A CENA,
IL SABATO E LA DOMENICA ANCHE A PRANZO!

Si ricorda alla gentile clientela che Carnesa il sabato lavora su due turni. Il tavolo sarà a tua disposizione per un tempo limitato.

TI ASPETTIAMO
TUTTE LE SERE A CENA,
IL SABATO E LA DOMENICA
ANCHE A PRANZO!

Si ricorda alla gentile clientela che Carnesa il sabato lavora su due turni. Il tavolo sarà a tua disposizione per un tempo limitato.

CARMEN

Il viaggio di Carmen non inizia nel momento in cui parte ne’ finisce nel momento in cui
raggiunge la meta. In realta’ comincia molto prima e non finisce mai, dato che il nastro dei
ricordi continua a scorrere dentro di lei.

Il viaggio di Carmen non inizia nel momento in cui parte ne’ finisce nel momento in cui
raggiunge la meta. In realta’ comincia molto prima e non finisce mai, dato che il nastro dei
ricordi continua a scorrere dentro di lei.

Nel Cuore di Roma, nella storica Trastevere, nasce il progetto Carmen per poi espandersi
nella bella Sardegna, più precisamente a Porto Rotondo.
Un ristorante internazionale che vuole raccontare i sapori della cucina sudamericana sin
dai tempi degli Atzechi e Maya. Un menù dal respiro sempre nuovo, dove l’anima latina si
fa protagonista e dilaga in una proposta fusion e accattivante.

LA BODEGA

Nel Cuore di Roma, nella storica Trastevere, nasce il progetto Carmen per poi espandersi
nella bella Sardegna, più precisamente a Porto Rotondo.
Un ristorante internazionale che vuole raccontare i sapori della cucina sudamericana sin
dai tempi degli Atzechi e Maya. Un menù dal respiro sempre nuovo, dove l’anima latina si
fa protagonista e dilaga in una proposta fusion e accattivante.

TEQUILA BAR

Il nostro Tequila bar, accogliera’ i nostri ospiti trasportandoli nell’atmosfera di un Messico di altri tempi. Più di 30 selezioni di tequila renderanno il nostro cocktail bar unico a Roma e in Costa Smeralda
“Non ci puo’ essere una bella vita dove non c’e’ buon bere”

Il nostro Tequila bar, accogliera’ i nostri ospiti trasportandoli nell’atmosfera di un Messico di altri tempi. Più di 30 selezioni di tequila renderanno il nostro cocktail bar unico a Roma e in Costa Smeralda
“Non ci puo’ essere una bella vita dove non c’e’ buon bere”

LOCATION

Atmosfera magica, aura quasi clandestina, rendono Carmen un locale che, se vuoi, sa
essere molto di più di un ristorante. Un luogo magico, studiato nei minimi dettagli, dalla
singola mattonella, alle vernici sui muri.
Il legno del bar, i murales mozzafiato, i piatti uno diverso dall’altro, tutto fatto con una
passione difficilmente descrivibile.
La festa la parola Festa, chiave di questo progetto.

Atmosfera magica, aura quasi clandestina, rendono Carmen un locale che, se vuoi, sa
essere molto di più di un ristorante. Un luogo magico, studiato nei minimi dettagli, dalla
singola mattonella, alle vernici sui muri.
Il legno del bar, i murales mozzafiato, i piatti uno diverso dall’altro, tutto fatto con una
passione difficilmente descrivibile.
La festa la parola Festa, chiave di questo progetto.